Especialidade de Criação de gado leiteiro


 * 1) Quais pontos devem ser levados em consideração ao escolher uma vaca para a produção de leite?
 * 2) Mencionar, pelo menos, 25 partes de uma vaca leiteira.
 * 3) Identificar, ao vivo ou por meio de imagens, 3 raças de bovinos de corte e 3 raças de gado leiteiro.
 * 4) Quais são as instalações necessárias para a criação de gado leiteiro?
 * 5) Como urna novilha pode ser treinada de maneira que se torne uma vaca mansa?
 * 6) Conhecer os cuidados, tratamento e alimentação para o gado leiteiro em cada um dos seguintes estágios:
 * 7) *a) Bezerro
 * 8) *b) Do desmame até os 6 meses de vida
 * 9) *c) Dos 6 meses até os 15 meses de vida
 * 10) *d) Dos 15 meses até a gestação
 * 11) *e) Lactação
 * 12) *f) Período seco
 * 13) Saber como o leite é produzido na vaca.
 * 14) Conhecer os passos necessários para ordenhar uma vaca tanto de maneira manual como mecânica.
 * 15) Conhecer as principais partes de uma ordenhadeira mecânica.
 * 16) O que é mastite? Quais medidas podem ser tomadas para prevenir a mastite?
 * 17) Apresentar um relatório destacando os principais problemas de saúde que atingem o gado leiteiro, apontando os sintomas e sinais, bem como prevenir e/ou tratá-los.
 * 18) Conhecer o significado dos seguintes termos:
 * 19) *a) Concentrados
 * 20) *b) Proteína bruta
 * 21) *c) Seleção
 * 22) *d) Período seco
 * 23) *e) Lactação
 * 24) *f) Ciclo ou período de lactação
 * 25) *g) Ocitocina
 * 26) *h) Cio
 * 27) Explicar a pasteurização do leite e os cuidados necessários com os utensílios e equipamentos usados nos laticínios.
 * 28) Apresentar um relatório escrito de, no mínimo, 300 palavras ou oral de 5 minutos sobre a importância da pecuária leiteira e referir suas principais características.
 * 29) Auxiliar no cuidado e ordenha de um rebanho de vacas leiteiras por um período de, pelo menos, 3 meses.
 * 30) Visitar uma propriedade rural onde se pratica a criação de gado leiteiro e elaborar um relatório de, pelo menos, 300 palavras destacando as principais atividades ali desenvolvidas, bem como sobre a sua experiência vivida para o cumprimento dos requisitos desta especialidade.